Совсем скоро наступит главный праздник зимы, и щечки многих детей будут становиться розовыми, отнюдь не от мороза.
"Аллергия на сладкое"
Как известно, "аллергия на сладкое" - собирательный образ и некая страшилка для детей со склонностью съесть 100500 штук мандаринов, зажевав мешком конфет. Все взрослые давно знают, что сахар - это углевод, а аллергия в правильном трактовании этого слова бывает только на белки (и единственный углевод - АльфаГал, который содержится в красном мясе, но об этом в следующий раз). То, что называется "аллергия на конфеты"- чаще всего одно из двух:
- Пищевые дозозависимые реакции на сладости. Здесь само название подразумевает, что делать - не превышать дозу конфет, после которой лицо или другие части детского тела приобретают вид пылающего пупырчатого шара. 1 конфета или 10 конфет - у каждого своя доза!
- Истинная аллергия на компоненты сладостей. Чаще всего это аллергия на орехи, следы которых могут содержаться в продуктах промышленного производства, и на упаковке это может быть не указано. От количества съеденного она не зависит, возникает стремительно, может быть жизнеугрожающей. Как правило, такой пациент имеет опыт и знает о своей аллергии, имеет аптечку, умеет ей пользоваться. Моя рекомендация в этой ситуации - готовьте сладости сами. На своей кухне, чистыми ножами, на доске без следов орехов, под своей гипоаллергенной елкой.
Какую елку выбрать аллергику?
Плюсы и минусы есть у всех видов.Живое дерево
С одной стороны, эфирные масла хвойных деревьев полезны для аллергиков, страдающих респираторными заболеваниями, ведь они обладают дезинфицирующими свойствами. Но исследование Медцентра SUNY Upstate 2011 года показало: живые елки/сосны/пихты могут быть опасны для людей, страдающих поллинозом, аллергией на пыль и плесень. В среднем живое дерево в 6,5 раз повышает количество спор плесени в помещении. В живых деревьях нашли около 50 видов плесени, более половины которых которых могут вызвать симптомы сезонной аллергии. Самая большая концентрация аллергенов - через 2 недели дома. В теплых условиях плесень хорошо размножается, а пыль оседает на ветках.Аллергики могут реагировать и на смолу вечнозеленых красавиц. Исследования показали, что сосны вызывают реакцию чаще, чем пихты и ели.
Искусственная ёлка
Самая большая проблема - повышение содержания формальдегидов, краски у недорогих елок. К тому же на антресоли они тоже накапливают пыль и плесень.
Лучше всего для аллергиков подойдёт елка с литой хвоей (100 % PE, резиновая, литая и варианты PE+PVC).
В ней меньше будет скапливаться пыль, её легче пропылесосить или помыть под душем. Хорошо прочистить
леску и ПВХ гораздо сложнее. По этой же причине лучше не брать заснеженные ели. К тому же, литые ели, как правило, у крупных производителей, которые дорожат своей репутацией.
Молокоедова Александра Васильевна 